كرېمنىي قېلىپلىق تورتلار يېقىنقى يىللاردىن بۇيان پېچىنە-پىرەنىك كەسپىدە مودا بولۇشقا باشلىدى.تورت نازۇ-نېمەتلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئاساسلىقى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇش ئارقىلىق شەكىللىنىدۇ.مەززىلىك تورت ياساش جەريانىدا ، يېمەكلىكنىڭ مەززىلىك ۋە شەكلىگە كاپالەتلىك قىلىپلا قالماي ، تورت قېپىنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە قوللىنىشچانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.